- Wijnen
- Witte wijnen
- Alzinger Grüner Veltliner Ried…
Alzinger Grüner Veltliner Ried ‘Steinertal’ Smaragd 2019
Proefnotitie: Bleekgele kleur met licht groene glans, uitnodigende geuren van frisse groene appel en kruidige nuances, de smaak is complex waarin o.a. meloen, grapefruit, perzik is verweven met mineraliteit. De smaak is verfijnd en zeer intens de afdronk lang en oplopend in kruidigheid. Top kwaliteit Grüner Veltliner zoals je mag verwachten in de kwaliteitsklasse Smaragd van de Wachau.
Op dronk: nu – houdbaar tot 2030
Aanbevolen bij o.a.: visbereidingen l schaal en schelpdieren zoals tempura van langoustine met zeekraal
Wachau
Alzinger Grüner Veltliner Ried Steinertal Smaragd, behoort tot het handjevol topproducenten uit de Wachau. Hoewel het domein slechts 9 hectaren omvat zijn er verschillende Rieden (= wijngaardperceel met een specifiek terroir). De Grüner Veltliner van de Ried Steinertal ligt hoger gelegen en heeft door haar ligging aan het eind van de dag nog iets extra warmte door het draaien van de luchtstroming via het zuidwesten vanuit het noorden. De bodem bestaat uit miljoenenjaren oude rotsachtige bodem, door de druk fijn geperst. Hieraan ontlenen de wijnen hun fraaie zuurgraad en hun weelderige textuur. In het laatste decennium zijn de wijnen van Alzinger steeds verfijnder geworden.
Waardering 95 Falstaff; 5 Gläser in WEIN.PUR Guide 2019/20; 96 A la Carte; 95 grapelive.com; 94 R. Parker’s Wine Advocate, St. Reinhardt;