- Wijnen
- Rode Wijnen
- Barón de Ley Reserva 2020
Barón de Ley Reserva 2020
Proefnotitie :
Romige wijn met satijnzachte structuur en
aangename, rijpe tannines. Verleidelijke aroma's van bosvruchten,
pruimen, verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola.
Herkomst
Spanje,
Rioja Alta
Rioja Alta
Wijnjaar
2022
Druivensoort
Tempranillo,
Graciano,
Maturana
Graciano,
Maturana
De handmatig geoogste druiven worden na
schilinweking en persing op traditionele wijze vergist. De wijn rijpt 20
maanden op Amerikaans eikenhout en aansluitend 24 maanden op fles.
SERVEERSUGGESTIE: Te serveren bij (lams)vlees en pikante harde
kazen.
WEETJE: De druiven komen uit de Mendavia wijngaard die op 400
meter hoogte ligt. Het mediterrane klimaat zorgt voor de ideale
omstandigheden voor rijping van de druiven. Het resultaat is een wijn
in een moderne stijl, geconcentreerd en fruitig