- Wijnen
- Rode Wijnen
- Bodegas Roda, Roda I Reserva |…
Bodegas Roda, Roda I Reserva | Rioja 2015
Proefnotitie: Een dans door de mond van specerijen met rijp bosfruit, pruimen en wellicht wat cacao. De wijn blijft boeien vanwege het sap en op het einde wat steranijs. Wow, hier kan je over blijven schrijven en rond af met verfijnde volle tannines en een prachtige afdronk. Een Fruitspel met power en klasse!
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2040
Serveertemperatuur: 18º C.
Aanbevolen bij o.a.rood vlees | wild | boeuf bourguignon | paté | jamón | harde kazen.
Rioja
Tempranillo,
Tempranillo
Roda 1, Rioja
De topwijn van dit wijnhuis is de Roda I Reserva. Normaal gesproken gemaakt van 97% Tempranillo druiven. In het warme jaar 2015 heeft de wijnmaker besloten 3% garnacha toe te voegen om de wijn ronder en eleganter te maken. Roda I Rioja reserva 2015 is een karaktervolle complexe rode wijn. Er is een ultieme middenweg gevonden voor het behoud van het Rioja karakter en een moderne manier van wijnmaken in de Rioja. De wijn is niet ‘to oaky’ maar absoluut krachtig van smaak. 50% van de wijn rijpt 16 maanden in Franse eikenhouten vaten waarvan 50% nieuw. Vervolgens rijpt de wijn 20 maanden verder op fles.
Bodegas Roda, Rioja
Het Spaanse Bodegas Roda is één van de meest representatieve wijnhuizen in Rioja Alta. Dankzij hun innovatieve visie en filosofie behoort het wijnhuis inmiddels tot de top van de wijnproducenten. Eind jaren tachtig richtten Mario Rotllant en Carmen Daurella samen Bodegas Roda op en vestigden zich in de legendarische stationswijk van de stad Haro. Ze waren vastbesloten de wijnwereld te veroveren met een nieuw concept. Hun filosofie was revolutionair vanwege het moderne concept, hun visie op de wijnbouw en de nadruk op het belang van oude wijngaarden. In 1992 bracht Bodegas Roda haar eerste jaargang op de markt, sindsdien heeft kwaliteit in alle stadia van productie de hoogste prioriteit. Bodegas Roda cultiveert 120 hectare aan top Rioja wijngaarden, waarvan 70 hectare eigen wijngaarden welke allen zijn aangekocht na intensief onderzoek naar terroir en ecosystemen. De wijngaarden zijn verspreid over verschillende ecosystemen die variëren van hoogtes van 380 meter tot 650 meter boven zeeniveau. Ieder jaar worden enkel de beste druiven met de hand geselecteerd en geoogst om zo de hoogste kwaliteit te kunnen waarborgen. Er wordt gebruik gemaakt van oude wijnstokken tussen de 30 en 90 jaar, geheel zonder gebruik van pesticiden en met oog voor de natuurlijke omgeving.