- Wijnen
- Witte wijnen
- Boekenhoutskloof Sémillon 2022
Boekenhoutskloof Sémillon 2022
Proefnotitie: Bijzonder complexe wijn. Prachtig bleekgeel van kleur. In de geur een melange van versgeperste citroenen, sappige peren, oranjebloesem, zachte citroenpudding en kamperfoelie. De wijn is rijk, elegant, levendig en mineralig tegelijk. Het houtgebruik is evident: in de smaak wat vanille en amandelen. Dit alles eindigend in een lange, droge, notige afdronk met perzikbloesem en subtiel marsepein.
Wijn-spijs: Kreeftsalade, gerechten met krab of een kruidige Marokkaanse kiptajine. Dit is geen wijn om even op het terras of bij de borrel te serveren.
Herkomst
Zuid Afrika
Wijnjaar
2022
Druivensoort
Semillon