- Wijnen
- Witte wijnen
- Bogle Reserve Chardonnay…
Bogle Reserve Chardonnay Clarksburg, Central Valley 2022
Proefnotitie: Strogeel van kleur, markante geuren roostertonen van eiken en rijpe peer en perzik tonen gelardeerd met vanille, de smaak is vol, krachtig, boterig, waarin rijp fruit en amandel en vanille en ietsje karamel de toon zetten. Gedurfde chardonnaystijl, breed en intens met lengte!
Serveren op 12 C.
Nu op dronk – houdbaar tot 6 jaar na de oogst
Aanbevolen bij l schaaldieren l vis l BBQ l o.a. gegrilde kreeft met mayonaise met gepofte Opperdoezen
Waardering: Vivino 4,3 op een schaal van 5
Herkomst
Verenigde Staten - USA,
Californië
Californië
Wijnjaar
2022
Druivensoort
Chardonnay
Bogle Vineyards, van een familiebedrijf tot 'Amerikaans wijnbedrijf van het jaar'. Bogle Vineyards begon in 1968 kleinschalig, maar behoort nu tot Amerika’s grootste spelers. Jaarlijks wereldwijd meer dan 2,5 miljoen kisten wijn verkopen én toch de spirit en kwaliteit van een familiale boutique winery behouden: een onmogelijke combinatie? Niet voor Bogle Vineyards. Bogle Vineyards ligt in Clarksburg, anderhalf uur rijden vanuit San Francisco, richting Sacramento. Jody Bogle en haar broer Ryan zijn de 6e generatie en besturen het bedrijf, Eric Aafedt is de wijnmaker. Bogle Vineyards bezit bijna 800 hectare aan wijngaarden en koopt ook druiven in van tachtig druiventelers op contractbasis. Bogle werkt met meer dan 140 vergistingstanks en een XXL magazijn waarin zowat 80.000 eiken ‘barriques’ wijn rijpen. Deze Bogle Reserve Chardonnay werd op 100% nieuw Amerikaans eiken fust gefermenteerd en gerijpt gedurende 15 maanden, de wijn kreeg twee keer per maand bâtonnage d.w.z. met de hand omgeroerd om een zijdezacht mondgevoel te creëren en meer crèmigheid in de textuur. Er wordt duurzaam en biologisch gewerkt bij Bogle!