Chateau de la Rouviere Bandol Rosé 2021

Name: Chateau de la Rouviere Bandol Rosé 2021
SKU: 24487
Price: 22.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (48 reviews)

Nu op dronk – houdbaar tot 7 jaar na de oogst

Proefnotitie: Zalmroze van kleur met een geur van bloemen en subtiel rood fruit (aardbeien, frambozen) en een vleugje Provençaalse kruiden. De smaak is complex in aanzet het zachte rode fruit en hierna oplopend in smaakintensiteit naar kruidig tot vol en krachtig in de finale! Een van onze fraaiste rosé wijnen!

Wijn-Spijs: Aanbevolen bij luxe ontvangsten l vis l schaaldieren l lamsvlees l stoofgerechten l vegetarische gerechten l o.a. Kreeft à la Thermidor

Herkomst

Frankrijk,
Provence

Wijnjaar

2021

Druivensoort

Cinsault,
Grenache / Garnacha,
Mourvedre

Met biologisch gecertificeerde wijngaarden op de beste terroirs van Bandol, maakt Bunan prachtige, complexe, geconcentreerde rode Bandol van oude wijnstokken maar ook een prachtige rosé van topniveau. Zonder kwaliteit en terroir uit het oog te verliezen, is Bunan erin geslaagd complexe, gastronomische rosé-wijnen te maken, die na een jaartje rijping op hun best zijn. Afkomstig van de op het zuiden gelegen wijngaard rondom Castellet, een middeleeuws dorp in het hart van de Bandol. De bodem bestaat hier uit kalksteen, zandsteen en mergel. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks voor 11 tot 17 dagen.

"Bloesem, rood fruit, citrus, kruidig. Kracht, structuur, pit, rijk, rond." - 4,5/5 sterren, Perswijn