- Wijnen
- Witte wijnen
- Magazijn uitverkoop
- Ermita Veracruz Verdejo Cépas…
Ermita Veracruz Verdejo Cépas Viejas Verdejo, Rueda D.O.
Dit is een online aanbieding en alleen geldig voor bestellingen via de webshop!
Proefnotitie: Strogele wijn met groene reflecties. Stuivende neus met intense geuren van tropisch fruit zoals maracuja, mango en ananas, groene appel en venkel. De smaak is fris en vol met een complexe kruidigheid.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2025 / Serveertemperatuur: 10° C.
Aanbevolen bij tapas l salades l vis l groentegerechten l o.a. paella.
Herkomst
Spanje,
Rueda
Rueda
Wijnjaar
2021
Druivensoort
Verdejo
Cépas Viejas is druiven van oude stokken, hierdoor heeft deze wijn meer diepgang en complexiteit vergeleken met een wijn gemaakt van druiven van jonge stokken.
Ermita Veracruz dankt z'n naam aan de Ermita de la Veracruz, de kapel van het dorpje Nava del Rey. Vlak naast dit religieuze gebouwtje kocht de familie de Benito
halverwege de jaren zeventig een bodega met enkele wijngaarden op. De wens was te gaan werken met druiven van eigen bezit, een revolutionaire ontwikkeling in
Rueda omdat alle wijnhuizen in dit gebied traditioneel afhankelijk waren van lokale druiventelers. Die lieten hun verdejo vaak helemaal uitrijpen zodat vlakke alcoholrijke wijnen ontstonden. De familie introduceerde nieuwe oogst- en vinificatietechnieken om het maximale aan aroma's, smaak en frisheid uit de druiven te halen. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de broers Álvaro en Juan de Benito
Ermita Veracruz dankt z'n naam aan de Ermita de la Veracruz, de kapel van het dorpje Nava del Rey. Vlak naast dit religieuze gebouwtje kocht de familie de Benito
halverwege de jaren zeventig een bodega met enkele wijngaarden op. De wens was te gaan werken met druiven van eigen bezit, een revolutionaire ontwikkeling in
Rueda omdat alle wijnhuizen in dit gebied traditioneel afhankelijk waren van lokale druiventelers. Die lieten hun verdejo vaak helemaal uitrijpen zodat vlakke alcoholrijke wijnen ontstonden. De familie introduceerde nieuwe oogst- en vinificatietechnieken om het maximale aan aroma's, smaak en frisheid uit de druiven te halen. Vandaag de dag wordt het bedrijf gerund door de broers Álvaro en Juan de Benito