Proefnotitie: Roze kersenkleur schittert in het glas. Complex bouquet met aroma's van kersen en gekonfijt fruit die zich ontwikkelt tot tonen van zwarte bessen en aardbeien. Rond, evenwichtig, fruitig en aanhoudend.
Aanbevolen bij zomerse gerechten, zoals gegrild vlees, salades, of met pasta carbonara en zachte kazen.
Deze prachtige Rosé is een blend van verschillende druivensoorten: Grenache, Cinsault en Syrah druiven, die 's nachts geoogst worden om oxidatie te vermijden. Elke druivensoort wordt apart gevinificeerd. De wijn rijpt sur Lie.