Proefnotitie: Deze Tempranillo van Marques de Murrieta is hét toonbeeld van vakmanschap en uitmuntende kwaliteit. De wijn heeft aroma's van rijpe kersen, blauwe bessen en cassis met verfijnde hints van mediterraanse kruiden, kruidnagel, zwarte peper en mokka. Gepolijste tannines en vol nuances; harmonieus en met een zeer lang aanhoudende afdronk. Krachtig, levendig en elegant. Een juweeltje!
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij tarbot, maar ook met mals rundvlees, rood vlees of gerechten met varkensvlees.
De oorsprong van het wijnhuis Marques de Murrieta is ook de oorsprong van Rioja. Don Luciano Murrieta paste technieken toe die hij in Bordeaux had geleerd en maakte in 1852 de eerste Rioja-wijn. De visie van Don Luciano was vanaf het begin duidelijk: een fijne Rioja-wijn creëren met een groot bewaarpotentieel en deze buiten Spanje exporteren. Marqués de Murrieta wordt sinds 1983 dagelijks geleid door de familie Cebrián-Sagarriga, gekenmerkt door hun professionaliteit. De wijnen worden gecreëerd in Ygay, een landgoed van 300 hectare wijngaarden gelegen in het zuidelijke deel van Rioja Alta. Het team kan profiteren van een ideaal klimaat en combineert dit met de nauwgezette zorg voor de wijngaarden om zo uiteindelijk wijnen met een unieke persoonlijkheid te produceren. Marqués de Murrieta evolueert voortdurend dankzij hun expertise en visie. De wijnmakerij is volledig gemoderniseerd, maar blijft trouw aan zijn roots en identiteit en is er klaar voor om ook in de toekomst de best mogelijke wijnen te creëren.
Marques de Murrieta Castillo Ygay wordt altijd gemaakt van druiven afkomstig uit La Plana. Een wijngaard van 40 hectare, aangeplant in 1950 en gelegen op 485 meter hoogte. Dit is het hoogste gebied van Ygay Estate, het 300 hectare tellende landgoed rondom de wijnmakerij in Rioja Alta.
De Tempranillo rijpt 34 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten van 225 liter en de Mazuelo rijpt 34 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter. Na het blenden blijft de wijn 20 maanden in een betonnen tank tot de wijn gebotteld wordt. Bij de handmatig geselecteerde oogst gebruikt men kleine kratten om de perfecte omstandigheden van de druiven te behouden.
The 2012 Castillo Ygay Gran Reserva Especial was produced with a blend of 81% Tempranillo and 19% Mazuelo (Cariñena) from the plot La Plana in the Ygay estate, which was planted in 1950 at 485 meters above sea level, the highest in the Ygay property. The Tempranillo was picked between September 17th and 19th, and the Mazuelo was harvested on September 25th. The bunches were destemmed and lightly crushed and put to ferment in stainless steel for 10 days with constant pump-overs and délestages. The Tempranillo matured for 34 months in American oak barrels, and the Mazuelo also matured for 34 months but in French barriques. It was then blended and put in concrete for a further 20 months. It has 14% alcohol, a pH of 3.65 and 5.8 grams of acidity (measured in tartaric acid per liter). It seems to follow the style of the 2011, perhaps somewhere between the 2010 and 2011—very classical, with notes of earth, cedar, spice and meat. The palate is polished, sleek and elegant with a touch of earthy rusticity. 103,216 bottles, 3,121 magnums and some larger formats produced. It was bottled in May 2019. No 2013, 2014 or 2015 will be produced, so from here, they will jump to 2016 to be released in 2026 or 2027. I look forward to it, and I'm intrigued about what I'm going to find when I taste it.
So much dried flower, mushroom, iron, rust, sweet berry, and grilled orange. Full-bodied with very elegant and refined tannins that melt in the mouth and give a real sense of place and integrity. Balanced and harmonious. The finesse and finish is endless. Production was 30% less than in 2011. Already so drinkable. A wonderful future. This is the new 1934 or 1964, two legends. Drink or hold.