Levering binnen 2 werkdagen
Per fles te bestellen
Cosecha2022

Pedro Ximénez Delicado Cosecha 2024 Ximénez-Spínola

Proefnotitie : 

In de geur aroma's van perzik, abrikoos en pruimen. De smaak is evenwichtig van start tot finish, met frisheid vanwege een opmerkelijke zuurgraad De afdronk is lang, heerlijk, niet zwaar, maar zeer aangenaam en fruitig

Herkomst
Spanje
Druivensoort
Pedro Ximenez (PX)

Vinificatie

Eerst worden de druiven geperst en voor elke ton verse druiven wordt slechts 200 liter most verkregen. Hierna volgt vergisting in open Franse eiken vaten


Smaaktype

Rijk en complex