- Wijnen
- Rode Wijnen
- Weingut J. Heinrich Blaufränkisch…
Weingut J. Heinrich Blaufränkisch vom Weingebirge | Burgenland 2017
Deze 100% Blaufränkisch gemaakte wijn is de eenvoudigste wijn met alle klasse die je mag verwachten uit Burgenland! Met deze wijn wordt de liefde en respect voor de natuur en de wijn tot uiting gebracht door de familie Heinrich. Lage rendementen en een hand geplukte en selectie bij de oogst, dragen bij aan de hoge kwaliteit van hun wijnen.
Proefnotitie: kersenrood van kleur, in de geur bosfruit, in smaak peper en drop in de aanzet, sappig rood fruit, lekker fris, fijne zuren, en soepel drinkbaar met aantrekkelijke kruidigheid. Mooie droge finale.
Op dronk: Nu - 2025
Serveertemperatuur: 16º C
Aanbevolen bij o.a.: Kalfsvlees | konijn | kazen zoals Comte of oude overjarige Biologisch boerenkaas uit Gouda
Proefnotitie: kersenrood van kleur, in de geur bosfruit, in smaak peper en drop in de aanzet, sappig rood fruit, lekker fris, fijne zuren, en soepel drinkbaar met aantrekkelijke kruidigheid. Mooie droge finale.
Op dronk: Nu - 2025
Serveertemperatuur: 16º C
Aanbevolen bij o.a.: Kalfsvlees | konijn | kazen zoals Comte of oude overjarige Biologisch boerenkaas uit Gouda
Herkomst
Oostenrijk,
Burgenland
Burgenland
Wijnjaar
2019
Druivensoort
Blaufränkisch
Het vergistingsproces verloopt volledig natuurlijk zonder toevoeging van gistsoorten of enzymen. Op de 40 hectaren tellende wijngaard worden nagenoeg uitsluitend rode wijnen verbouwd, waarbij gebruik wordt gemaakt van de druivensoorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, en Zweigelt.