Weinhof Grill’s beroemdste wijn is de Grüner Veltliner van de Ried Brunnthal. Deze mag tegenwoordig “Erste Lage” worden genoemd. Gudrun Grill-Gnauer maakt haar wijnen met accent op het fruit.
Proefnotitie: bleekgeel in kleur, uitnodigend in de neus o.a. subtiel, frisse fruittonen o.a. appel, nectarine en ragfijne kruidigheid. In smaak komen levendige, speelse zuren en de complexiteit tot uiting in de waaier van oplopende smaaknuances met een aangenaam mineralige toets. Elegante wijn met lengte, diepte, iets rijp, souplesse met prachtige finale!
Op dronk: nu- houdbaar tot 2024
Serveren op: 10º C
Aanbevolen bij o.a.: sushi | gerookte forel | vega gerechten zoals zeekraal, dashi en kletskop van havermout
Ried Brunnthal ligt op bijna 300 meter hoogte boven de zeespiegel op een bodem van Löss, hierdoor krijgt het fruit in de wijn nog meer accent. In totaal bezit Weinhof Grill 8,5 hectaren wijngaard.