- Wijnen
- Rosé wijnen
- Actiewijnen
- Abadal Nurva Rose
Abadal Nurva Rose
Proefnotitie: licht gekleurde roséwijn met aroma’s van kruiden en anijs en hints van rood fruit (frambozen en kersen) die perfect in balans zijn met de levendige zuren en het frisse karakter van de wijn.
Wijn-spijs: Gegrilde gamba’s met knoflook en peterselie, paella met zeevruchten, tonijntataki, salade met watermeloen, feta en munt, geitenkaas en manchego (jong tot semi-curado).
Herkomst
Spanje
Druivensoort
Mando,
Sumoll,
Picapoll Negre
Sumoll,
Picapoll Negre
90% van de wijn rijpt 2 à 3 maanden op de lie (gist) voor extra romigheid, 10% rijpt 3 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter voor meer structuur, volume en complexiteit.