- Wijnen
- Rode Wijnen
- Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala…
Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2018, Piëmonte
Proefnotitie: de granaatrode kleur kenmerkt een prachtige Barolo. De aromatische geur sluit aan wat we bij de cru Bussia verwachten met tonen van gedroogde rozen, tabak, laurier, tijm en bosfruit. De smaak is levendig met veel fruitconcentratie zoals bramen en zwarte bessen ondersteund met levendige zuren. De afdronk is krachtig met rijpe tannines.
Bewaaradvies: Op dronk vanaf 7 jaar na de oogst en houdbaar tot 20 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Aanbevolen bij Geroosterd of gegrild lamsvlees met champignons
Piëmonte
Aldo Conterno, Barolo
Aldo Conterno was één van de twee zoons van ‘Barolokoning’ Giacomo Conterno. Aldo en broer Giovanni zijn allebei in de voetsporen van hun vader getreden, al volgden ze ieder hun eigen weg. Waar Giovanni de meer traditionele ideeën van zijn vader volgde, had Aldo andere ideeën over hoe ultieme Barolo zou moeten smaken, onder meer door zijn tijd in Californië. Al was Aldo zeker geen modernist pur sang. Het wijnhuis heeft drie wijngaarden in de cru Bussia, alle drie op kalkbodems: de wijngaarden Colonnello, Cicala en Romirasco. Het huis ziet de Romirasco-wijngaard als de beste. 70% van de Nebbiolo-druiven in de topcuvée Granbussia Riserva zijn afkomstig van deze wijngaard. Met Granbussia creëerde Aldo Conterno een iconische Barolo en die creatie leeft tegenwoordig voort in het werk van zijn kinderen Giacomo, Stefano en Franco, die het wijnhuis nu runnen.
Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2018
De druiven komen uit de wijngaard Cicala in de cru Bussia in de comune (gemeente) Monforte d’Alba in Barolo. Vigna Cicala is een steile helling die op het (zuid-/)zuidwesten ligt, en daardoor veel zon krijgt. Het hoogste deel van de heuvel ligt op 400 meter. De bodems zijn rijk in kalksteen en bevatten bijna geen zand. De wijngaarden zijn 40-45 jaar oud en worden soms herplant om de kwaliteit te waarborgen.De druiven vergisten in RVS tanks gedurende 30 dagen, met schilcontact. De wijn rijpt daarna 29 maanden in houten vaten van Slavonisch eiken van 25 hectoliter
James Suckling 95/100
"Aromas of very ripe berries, together with touches of earthy spice and licorice and a hint of balsamic. Full-to medium-bodied and focused with firm, grainy but not chewy tannins that push the fruit and oak-spice through the long finish. Very nicely structured for the vintage. Give it a few years for the wine to blossom. Best from 2025." - James Suckling