Levering binnen 2 werkdagen
Per fles te bestellen
ANGOSTURA Orange Bitter

Angostura Orange Bitter 28% 10cl

Proefnotitie: Angostura Orange Bitters opent met een krachtige neus van intense sinaasappel en citrusolie, ondersteund door florale en kruidige tonen die direct de zintuigen prikkelen. In de mond ontwikkelt zich een verfijnd en gebalanceerd smaakprofiel met bittere sinaasappel op de voorgrond, gevolgd door warme specerijen en een subtiele hint van zoetheid die het geheel verfrist en afrondt. De lange, droge en aromatische afdronk maakt deze bitter bijzonder expressief en veelzijdig in zowel cocktails als culinaire toepassingen.

Angostura Orange Bitters is een aromatische cocktailbitter die wordt gemaakt met een zorgvuldig samengestelde mix van sinaasappelschillen, specerijen en andere natuurlijke botanicals. Afkomstig uit Trinidad en Tobago, en ontwikkeld door dezelfde producent als de iconische Angostura Aromatic Bitters, is deze oranjebitter een essentieel ingrediënt voor bartenders en cocktailliefhebbers.

De smaak is intens en gelaagd, met frisse en bittere tonen van zoete en bittere sinaasappel, aangevuld door warme kruiden zoals kardemom en kruidnagel. De geur is krachtig citrusachtig met een florale ondertoon, wat zorgt voor een prachtig evenwicht tussen fruitigheid en kruidigheid. Dankzij het geconcentreerde karakter is slechts een paar druppels voldoende om diepgang en complexiteit toe te voegen aan klassieke cocktails zoals de Martini, Manhattan of Old Fashioned.

Ideaal voor cocktails, maar ook verrassend in culinaire toepassingen zoals desserts, vinaigrettes of sauzen.