Levering binnen 2 werkdagen
Per fles te bestellen
Antinori Castello della Sala ‘Conte della Vipera’ Umbria IGT 2019

Antinori Conte della Vipera Umbria 2022

Proefnotitie: goudgeel met glans, subtiel fris, rijp tropisch fruit in de geur met citrusfruit, witte perzik en lychees. Een elegante smaak van geel fruit en mineralen, afgerond met een weelderige nasmaak. Frisse accentuering geeft deze wijn zijn speelsheid.

Op dronk: Nu - houdbaar tot 25 jaar na de oogst

Aanbevolen bij menig luxe ontvangst en bij o.a.: vis l schaaldieren l charcuterie l gevogelte zoals een gevogelte pastei.
Herkomst
Italië,
Umbria
Wijnjaar
2022
Druivensoort
Sauvignon blanc,
Semillon
Deze witte wijn van Antinori wordt gemaakt in Umbrië op het domein Castello della Sala. De eerste eigenaar van dit domein was de familie Conte delle Vipera. Vandaar de naam van deze wijn. Het geheim van de wijnmaker is de toevoeging van 20% Semillon bij de Sauvignon Blanc. Dit zorgt voor veel rijkdom in de wijn. Je proeft tropisch fruit, abrikozen, perzik en kruiden. Door de Semillon, ontleent de wijn zijn rijpere smaak en kun je de wijn ook wat langer bewaren.

De San Giovanni kapel (15de eeuw) op het etiket staat op het landgoed en is van historische waarde. De naam van de wijn refereert naar de rijke geschiedenis van het estate. Vipera is een van de historische bijnamen van de familieleden die streden om Orvieto. Sinds 1940 is het estate in handen van de familie Antinori.