- Wijnen
- Rode Wijnen
- Antinori Haras de Pirque Ecral…
Antinori Haras de Pirque Ecral Carmenere Gran Reserve
Proefnotitie: ecral is een wijn gemaakt van de Chileense trots Carmenere, met een diepe zwart-paarse kleur. In de neus geuren van chocolade, bosbessen en bramen. De smaak is vol en rond met een enorme lengte.
Maipo Valley
Haras de Prique is eigendom van de befaamde Italiaanse wijnfamilie Antinori en ligt 30 kilometer ten zuiden van Santiago in een van de meest prestigieuze gebieden van de Maipo-vallei. Het is gelegen aan de voet van de Cordillera de Losa Andes, bekend vanwege zijn unieke geografische en klimatologische omstandigheden. Met de kernwaarden elegantie, finesse, profesionaliteit, duurzaamheid, ambacht, en kwaliteit, maken wijnmakers Cecilia Guzman Arriagada en Renzo Cotarella de mooiste wijnen. Het doel van Cecilia Guzman Arrigada is dan ook om het kwaliteitspotentieel van de wijngaarden van Haras de Prique te maximaliseren, om wijnen te produceren met persoonlijkheid, karakter en een gevoel van verbondenheid.
Carmenère was al langer aangeplant in Chili, maar werd midden jaren tachtig pas 'ontdekt' als carmenère, de druif die zijn oorsprong heeft in Bordeaux. Tot 1984 werd in Chili aangenomen dat het ging om merlot (!). Op Antinori's Haras de Pirque bodega wordt een erg fijne Carmenère gemaakt.