- Wijnen
- Witte wijnen
- Actiewijnen
- Antonella Corda Vermentino di…
Antonella Corda Vermentino di Sardegna 2025
Proefnotitie: Deze prachtige Vermentino charmeert door zijn expressieve neus van citrus en mediterrane kruiden. De aanzet in de mond is lekker sappig en vol, gerijpte aroma's, vullend, vrij intense smaakbeleving, goede lengte. In de afdronk prachtig ondersteund door frisse zachte zuren. Gastronomisch ook goed inzetbaar vanwege verfijnde zuren en ondersteunend bittertje.
Een toppertje bij vis en schaaldieren.
Sardinië
Antonella Corda heeft de familietraditie geërfd van haar moeder en ze heeft dit verhaal getransformeerd in een ambitieus en innovatief project dat het verleden eer aan doet: een prachtig wijndomein dat topwijnen maakt uit Sardinië. Cannonau is één van de meest aangeplante rode druivensoorten van Sardinië. In feite is het Garnacha, oorspronkelijk afkomstig uit Spanje, die zich aangepast heeft aan de streek en een nieuwe naam kreeg. Buiten het mooie sappige in deze verrukkelijke en verleidelijke wijn weet wijnmaakster Antonella een hoge elegantie te behouden. Grote finesse.