- Wijnen
- Rode Wijnen
- Babylonstoren Nebukadnesar Red 2022
Babylonstoren Nebukadnesar Red 2022
Proefnotitie: Deze droge, volronde rode wijn heeft een diepe, verzadigde robijnrode kleur. De geur opent met grafiet en cederhout, die perfect samengaan met aroma’s van bramen, zwarte kersen, blauwe bessen, pruimen, oregano, tijm, walnoten en een delicate florale toets van viooltjes. De smaak is elegant en soepel, met fluweelzachte tannines die het fruit perfect ondersteunen.
Paarl
Merlot,
Cabernet Franc,
Malbec,
Petit Verdot
Babylonstoren is een historische Kaaps-Hollandse wijnboerderij in de Drakensteinvallei van Zuid-Afrika, opgericht in 1692. Met 94 hectare wijngaarden produceert het landgoed een indrukwekkend assortiment bekroonde wijnen, waaronder Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Shiraz en de mousserende wijn Sprankel. De moderne wijnkelder combineert roestvrijstalen tanks met traditionele amforen en betonnen eieren. Op de gronden van Babylonstoren draait alles om balans: van zongevoede wijnkelders en biologische tuinen tot het hergebruik van voedselresten en de bescherming van bijen. Met respect voor het Kaapse ecosysteem en een diepgewortelde passie voor ambacht toont Babylonstoren hoe luxe, landbouw en duurzaamheid harmonieus samenkomen.
Wijn/Spijs combinatie
Een wijn met klasse, die uitstekend combineert met gebraden rundvlees, wild of lam met rozemarijn.