De druiven worden met de hand geoogst en tijdens de vinificatie worden geen concessies gedaan aan kwaliteit. Tempranillo aangevuld met kleine hoeveelheden Graciano, Garnacha, Mazuelo en Cabernet Sauvignon rijpen daarna 18 maanden afzonderlijk op Amerikaans en Frans eiken. In de finale wordt het eindproduct uiteindelijk samengesteld.
Intens donker paarse kleur van de wijn voorspelt veel concentratie: Stevig, rijp, zwarte bessen, koffie, specerijen en chocola. Gaat u er maar alvast voor zitten en geniet met pikante harde kazen en bij een culinair diner.
De druiven worden met de hand geoogst en tijdens de vinificatie worden geen concessies gedaan aan kwaliteit. Tempranillo aangevuld met kleine hoeveelheden Graciano, Garnacha, Mazuelo en Cabernet Sauvignon rijpen daarna 18 maanden afzonderlijk op Amerikaans en Frans eiken. In de finale wordt het eindproduct uiteindelijk samengesteld.
Intens donker paarse kleur van de wijn voorspelt veel concentratie: Stevig, rijp, zwarte bessen, koffie, specerijen en chocola. Gaat u er maar alvast voor zitten en geniet met pikante harde kazen en bij een culinair diner.