- Wijnen
- Rode Wijnen
- Baron de Ley Varietal Maturana…
Baron de Ley Varietal Maturana 2018, Rioja, Spanje
Proefnotitie: Een wijn die dieppaars van kleur is met een intense geur van donker fruit, zwarte bessen, koffie, chocolade en tabak. Een volle en intense wijn met een spannende en aanhoudende afdronk.
Drinken nu tot 15 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Geroosterd Lamsvlees l T-Bone Steak met knoflooksalsa
Rioja Alta
Baron de Ley Varietal Maturana 2018, Rioja, Spanje
Van de druif Maturana staat slechts 41 hectare aangeplant in Rioja, waarvan 28 hectare onder beheer zijn van Barón de Ley. De vergisting vindt plaats op RVS vaten, waarna de malolactische op eikenhout volgt. Daarna rijpt de wijn eerst 6 maanden op Amerikaans eikenhout en vervolgens nog 12 maanden op Europees eikenhout.
Druivensoort: Maturana
Proefnotitie: Een wijn die dieppaars van kleur is met een intense geur van donker fruit, zwarte bessen, koffie, chocolade en tabak. Een volle en intense wijn met een spannende en aanhoudende afdronk.
Drinken nu tot 15 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Geroosterd Lamsvlees l T-Bone Steak met knoflooksalsa