- Wijnen
- Rode Wijnen
- Barron Philippe de Rothschild Opus…
Barron Philippe de Rothschild Opus One Napa Valley 2021
Proefnotitie: straalt verleidelijke, donkerfruitige aroma's uit van geplette cassis, braam en zwarte kers, met subtiele hints van viooltjes, vanille en specerijen. De wijn opent helder en fris, met geconcentreerde smaken die de aroma's weerspiegelen, vergezeld van een uitzonderlijk weelderige, romige textuur in het midden van het gehemelte, dankzij de fijnkorrelige tannines. Intense tonen van zwarte thee, drop en donkere chocolade leiden naar een lange, aanhoudende afdronk
Napa Valley
Cabernet sauvignon,
Cabernet Franc,
Petit Verdot,
Malbec
Opus One is opgericht door Baron Philippe de Rothschild, de legendarische eigenaar van Château Mouton Rothschild, en de beroemde Napa Valley-wijnboer Robert Mondavi. Door de grote wijntradities en innovaties van beide families te combineren, was het enige doel van de oprichters om een uitzonderlijke wijn te creëren in het hart van Napa Valley. Opus One is, zoals elk groot werk, ontstaan uit passie. Gewijd aan compromisloze kwaliteit, is het enige doel van Opus One om deze visie en gepassioneerde geest uit te drukken voor toekomstige generaties. Dit landgoed maakt al sinds de afgelopen 10 jaar grote-Cabernet gebaseerde wijnen.
In 2021, de wijngaarden ondervonden ongewoon droge omstandigheden, met de op een na laagste regenval in de geschiedenis van Opus One. Het wijngaard team maakte gebruik van de droogte door vroeg te cultiveren om onnodige concurrentie voor het beperkte beschikbare water te vermijden. Koelere temperaturen heersten, en regen in eind maart arriveerde net op tijd voor de licht vertraagde knoppenbreuk op 7 april. Warmer weer in april en mei zorgde voor ideale scheutgroei, en de bloei begon op 17 mei. Verminderd water leidde tot lagere opbrengsten dan gemiddeld, wat het fruit bij de oogst uitzonderlijke concentratie en smaak gaf. De zomermaanden waren zeer warm, maar er waren geen langdurige periodes boven de 100 graden Fahrenheit. De oogst begon op 31 augustus en was gestadig en kort, met voltooiing op 24 september. De 2021 is de opvolger van de 2019. In 2020 is a.g.v. de bosbranden geen Opus One gemaakt.