Proefnotitie :
De complexe en uitnodigende neus toont witte
bloemen en rijpe gele appel met een hint van balsamico. De wijn
heeft een licht romige textuur.
SERVEERSUGGESTIE:
Een veelzijdige wijn, ideaal bij rijstgerechten
met een lichte smaak, pasta's met zeevruchten en vis.
WEETJE:
De wijngaard waar de tempranillo blanco wordt verbouwd,
Finca Carbonera, is de hoogste wijngaard van de DOCa Rioja
(700-950m hoogte).