- Wijnen
- Rode Wijnen
- Boekenhoutskloof Syrah
Boekenhoutskloof Syrah
Proefnotitie: Intens donkergekleurde Syrah. Met een zeer aantrekkelijke, gevarieerde geur met paarse pruimen, viooltjes, exotische specerijen (kaneel, nootmuskaat en kruidnagel), iets witte peper en pure chocolade. Rijk, genereus en intens. Maar ook soepel, met mooie zuren en mondvullende, verfijnde tannines. En met een immens lange, fruitige afdronk. De fraaie structuur van deze wijn geeft aan dat hij prachtig kan ouderen.
Wijn-spijs: Een stuk rood vlees (entrecôte, ossenhaas), wild (hertenbiefstuk), gevogelte (eend, kwartel) of harde, gerijpte kazen.
Herkomst
Zuid Afrika
Wijnjaar
2021
Druivensoort
Syrah/Shiraz