Bogle Vineyards, van familiezaak tot 'Amerikaans wijnbedrijf van het jaar'. Bogle Vineyards begon kleinschalig, maar behoort nu tot Amerika’s grootste spelers. Jaarlijks wereldwijd meer dan 2,5 miljoen kisten wijn verkopen én toch de spirit en kwaliteit van een familiale boutique winery behouden: een onmogelijke combinatie? Niet voor Bogle Vineyards. Bogle Vineyards ligt in Clarksburg, anderhalf uur rijden vanuit San Francisco, richting Sacramento. Jody Bogle en haar broer Ryan zijn de 6e generatie en besturen het bedrijf, Eric Aafedt is de wijnmaker. Bogle Vineyards bezit bijna 800 hectare aan wijngaarden en koopt ook druiven in van tachtig druiventelers op contractbasis. Bogle werkt met meer dan 140 vergistingstanks en een XXL magazijn waarin zowat80.000 eiken ‘barriques’ wijn rijpen. Deze Chardonnay heeft 9 maanden rijping op Amerikaans fust gehad en is hierdoor kenmerkend voor de stijl van Bogle. Er wordt bij Bogle duurzaam en biologisch gewerkt!
Nu- op dronk – houdbaar tot: 2025
Proefnotitie: De kleur is strogeel, de geur van tropisch fruit is ook typisch Californisch met o.a. Ananas en guave en wat roostertonen met specerijen o.a. vanille en foelie. De smaak is vol, crèmig, boterig en rijk in deze klasse! Serveren op 12 C.
Aanbevolen bij l schaaldieren l vis l kip l kalfsvlees o.a. gekookte kreeft met mayonaise