Proefnotitie: Aroma van citrus, vanille en perzik, intens mondgevoel met smaken van citrus, vanille en ‘butterscotch’ met een weelderige, licht kruidige afdronk.
Serveertemperatuur: 12 ºC.
Op dronk: nu - houdbaar tot 4 jaar na de oogst
Aanbevolen bij o.a.: kipgerechten l visgerechten l kalfsvlees zoals kalfsvleespastei.
Bon Courage Estate ligt op 150 km van Kaapstad aan de Breederivier het wijngebied Robertson (ook bekend om de rozen en zijn heuvels) . Dit gebied is bekend om zijn fruitrijke wijnen met veel diepte, complexiteit en karakter. Het Estate Bon Courage is sinds 1818 van de familie Bruwer en ligt net buiten de stad Robertson daar waar de Breederivier twee kleinere riviertjes ontmoet. De dagelijkse leiding in handen van André en zijn zoon Jacques, de derde generatie. De wijn is opgevoed in 2e en 3e jaars eiken fusten gedurende 8 maanden.