- Wijnen
- Rode Wijnen
- Bruna Grimaldi Barolo Badarina 2019
Bruna Grimaldi Barolo Badarina 2019
Smaaknotitie: Viooltjes, peper, frambozen, teer, balsamico, wilde bessen en leer. Volle, robuuste wijn met indrukken van rood fruit (frambozen, kersen) en kruiden (kaneel, tabak), die eindigt in een lange afdronk.
Wijn-Spijs: Heerlijk bij rokerige gerechten, bijvoorbeeld met gegrilde ribeye of tournedos met paddenstoelen.
Piëmonte
Bruna Grimaldi, Barolo
Bruna Grimaldi is een vooruitstrevende Barolo-producent uit de kleine Barolo-comune Grinzane Cavour. Het dorpje is qua naam en imago vele malen groter dan zijn oppervlakte. Uit het dorpje komen waanzinnige, vaak onontdekte en betaalbare Barolo’s vandaan, zoals die van Bruna Grimaldi.
Barolo Badarina
Afkomstig van de cru-wijngaard Badarina in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaard is kalkhoudend, ligt op 420 meter boven zeeniveau en is gericht op het zuiden/zuidoosten. De wijnstokken zijn ongeveer 25 jaar oud.Traditionele vergisting met een schilweking van 20 tot 25 dagen. Daarna ondergaat de wijn een rijping in tonneaux en grote houten vaten gedurende 24 maanden. Na de houtrijping rijpt de wijn nog 8 tot 10 maanden in de fles.
Robert Parker The WineAdvocate 94/100 Punten:
"The 2019 Barolo Badarina sees fruit from Serralunga d'Alba. The wine shows medium-rich concentration with aromas of red berry fruit and dried cherry. At the back are subtle notes of rusty nail, black licorice and crushed rose. Bruna Grimaldi and her family make wine in their winery in Grinzane Cavour but farm various parcels across the appellation. The Badarina often comes across as the boldest and most structured wine in the portfolio. Some 6,500 bottles were released."
James Suckling 94/100 Punten:
"Note of dark spices, chocolate and bark with red and dark berry character. Full-bodied with firm, chewy tannins and firm texture. It’s tight and muscular with juicy and vivid red fruit underneath, before a flavorful finish. Needs some time in the bottle. Try from 2026."