- Whisky
- Blended Whisky
- Cadenhead Seven Stars Blended Whisky
Cadenhead Seven Stars Blended Whisky
Proefnotitie: Zacht en uitnodigend met tonen van vanillefudge, graankoekjes en gestoofde appeltjes. Wat citrus en een hint van florale tonen zweven op de achtergrond, samen met subtiele eikenhouten kruiden. Licht romig en goed in balans. De maltcomponent komt mooi naar voren met smaken van honing, zachte toffee en een lichte kruidigheid (witte peper, nootmuskaat). Er is een fijne zoetheid van graanwhisky, maar zonder de scherpte die je soms in blends vindt. Alles is mooi geïntegreerd.
Cadenhead's 7 Stars Blended Whisky
Seven Stars is een legendarische naam in het assortiment van Cadenhead’s. Het is een blended whisky die oorspronkelijk al in de vroege 20e eeuw werd uitgebracht en later opnieuw geïntroduceerd werd als eerbetoon aan deze historische blend. Het is een blend van zorgvuldig geselecteerde malt- en grainwhisky’s die samen een rijk en karaktervol profiel bieden. Seven Stars is ontworpen als een toegankelijke maar complexe blend, die de brug slaat tussen liefhebbers van single malts en fans van klassieke blends – ideaal voor zowel dagelijks genot als voor de nieuwsgierige whiskykenner.
Deze blended whisky van Cadenhead is in 2020 nieuw leven ingeblazen. 4x per jaar bottelen ze een beperkte oplage van de Seven Stars blend. De opmaak is elke keer nét even anders, maar de verhouding is altijd ongeveer 60% malt en 40% grain. De grainwhiskies die ze gebruiken voor deze blend hebben een minimale leeftijd van 25 jaar en de malt whiskies zullen ook nooit jonger zijn dan 10 jaar. Als klap op de vuurpijl worden alle elementen gehuwd en gerijpt op Ex-Oloroso hogsheads voor een minimum van een jaar. Deze blend kan de strijd aan met elke single malt wat ons betreft.