- Whisky
- Single Malt Whisky
- Cadenhead's Original Collection…
Cadenhead's Original Collection Bunnahabhain 10YO 2013 46% (Peated)
Proefnotitie: Een verrassend hartige opening met de geur van krokant gebakken en licht gerookt spek. Zilte zeelucht prikkelt de neus, verweven met een stevige toets van hartige, medicinale turfrook. De smaak is rijk en volmondig met een diepe rooksmaak die alles omhult. Complex, maar goed in balans.
Islay
Cadenhead’s is Schotland’s oudste onafhankelijke bottelaar, opgericht in 1842 in Aberdeen. Het bedrijf heeft een reputatie opgebouwd voor het bottelen van whisky’s die eerlijk, ongekleurd en ongefilterd zijn – rechtstreeks uit het vat, zoals het hoort. Ze kiezen vaten op basis van karakter en kwaliteit, niet op commerciële gronden. Elke botteling is beperkt, uniek en bedoeld om het ware karakter van de distilleerderij te laten zien.
Bunnahabhain Distillery, opgericht in 1881, ligt aan de noordelijke kust van Islay, een eiland bekend om zijn krachtige, rokerige whisky’s. Bunnahabhain is echter lang de uitzondering op die regel geweest, omdat het vooral bekendstond om zijn niet-geturfde stijl. Maar in recente jaren heeft de distilleerderij (en onafhankelijke bottelaars zoals Cadenhead’s) ook geturfde versies uitgebracht – zoals deze 10-jarige – die tonen van rook combineren met de maritieme elegantie waar Bunnahabhain om bekend staat.