- Whisky
- Single Malt Whisky
- Cadenhead's Original Collection…
Cadenhead's Original Collection Macduff 13YO 2011 46%
Proefnotitie: Fris en levendig: aroma’s van appelstroop, honinggraan, citruszest en een hint van anijs. Verder tonen van vanille, amandelbloesem en een zachte mineraliteit. Een subtiele florale toets maakt de neus licht en elegant. Rond en schoon. In de aanzet tonen van gebakken appel, lichte karamel en citroentaart. Vervolgens ontwikkelt zich een nootachtige zachtheid (hazelnoot, marsepein) met een kruidige ondertoon van gember en witte peper. De body is soepel en goed in balans.
De Macduff-distilleerderij, gelegen in de oostelijke Highlands nabij Banff, produceert whisky voor blends onder de naam Glen Deveron, maar komt zelden als single malt uit – en dan vooral via onafhankelijke bottelaars zoals Cadenhead’s.
De Cadenhead’s Macduff 13YO 2011 is een verrassend levendige Highlander met een evenwichtige mix van fruit, graan en kruidigheid. Geen zware sherry of turf – maar puur, helder distilleerkarakter, elegant in expressie en vriendelijk in benadering.
Perfect als dagelijkse dram, maar ook interessant genoeg voor een meer geoefend gehemelte dat subtiliteit weet te waarderen.