- Wijnen
- Rosé wijnen
- Calusari Pinot Noir Rosé
Calusari Pinot Noir Rosé
Proefnotitie: Deze kleur rosé komt tot stand doordat het sap van de pinot noir rijpt met de zachtroze schil van de druif. Tijdens dit proces geeft de schil geur, kleur en smaakstoffen door aan het sap. Dit zorgt voor een lichte stijl rosé met een neus van bosaardbei en een evenzo frisse smaak waarin het fruit en de aanwezige milde zuren een mooi samenspel vormen. De geur is fruitrijk met fris inzet van smaak met zacht rood fruit o.a. aardbeien en een tikje kruidigheid in de afdronk.
Op dronk nu- houdbaar tot 3 jaar na de oogst
Serveertemperatuur: 100 C.
Aanbevolen bij ontvangsten l fingerfood l salades l charcuterie.
lichtfruitig
Calusari Rosé Pinot Noir Blush
Calusari rosé Pinot Noir Blush is een verfrissende rosé. Deze kleur rosé komt tot stand doordat het sap van de pinot noir rijpt met de zachtroze schil van de druif. Tijdens dit proces geeft de schil geur, kleur en smaakstoffen door aan het sap. Dit zorgt voor een lichte stijl rosé met een neus van bosaardbei en een evenzo frisse smaak waarin het fruit en de aanwezige milde zuren een mooi samenspel vormen. Dit is de ideale rosé voor borrels en zeer verfrissend op zwoele zomerdagen.
Roemenië
Roemenië nieuw? Het is een land met een lange historie. De wijnbouw heeft volgens recente onderzoekingen in het gebied van het huidige wijnland Roemenië een ruim 6000 jarige traditie. De wijngaarden beslaan nu ongeveer 255.000 hectare (krap 10 procent daarvan betreft de productie van tafeldruiven). Het klimaat is continentaal, in het invloedsgebied van de Donau gematigder en nog iets zachter in het kustgebied van de zwarte Zee. Er bestaan talloze grondsoorten maar de zeer vruchtbare bruine en zwarte aarde komen veel voor.
Cramele Recas
Cramele Recas een zeer modern en efficient opgezet winery met een gevarieerd assortiment van inheemse en internationale druivenrassen.
De legende gaat dat de wijngod Bacchus zijn jeugd hier heeft doorgebracht. De wijnindustrie kreeg in de 18e eeuw een impuls door de Duitsers die emigreerde van Bavaria naar dit gedeelte van Roemenië. Ze namen nieuwe technologie en werklust mee dat vandaag de dag nog steeds aan de basis staat van het succes van Cramele Recas. De wijngaarden, 600 hectaren groot, zijn aan het begin van de 21e eeuw herplant met de beste kwaliteit wijnstokken. De vinificatie ruimtes zijn modern en efficiënt en het team van wijnmakers staat onder leiding van de Australische Hartley Smithers en de Spaanse Nora Iriate. Hierdoor worden de wijnen van Cramele Recas wereldwijd geroemd om zijn uitstekende prijs kwaliteit verhouding!
Website Cramele Recas