Cantemerle behoort sinds de classificatie van 1855 tot de geclassificeerde Grand Cru Classés van Bordeaux en is een van de weinige kastelen in de lijst die buiten Margaux of Pauillac vallen. Het domein omvat 98 hectare , waarvan 67% beplant is met cabernet sauvignon, 20% met merlot, 6% met petit verdot en 5% met cabernet franc.
De stijl van Cantemerle is herkenbaar: charmant en verfijnd. De wijnen onderscheiden zich door hun zachte structuur, fris fruit, kruidige accenten en een opvallend elegante finale. Zelfs in jeugdige jaren al aantrekkelijk, maar met voldoende diepgang om mooi te ouderen.