Proefnotitie: Fris en fruitig met tonen van papaja, grapefruit, appel, kruisbes en vanille
Drinken nu tot 4 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Visgerechten met rijst l Schaal en Schelpdieren l Paella
Casa Santos Lima Colossal Branco, Lisboa, Portugal
De arinto-druif is een van de oudst bekende druivenrassen van Portugal. Deze druif heeft een hoog zuurgehalte en kan goed ouderen. Dit zorgt voor extra spanning en frisheid in combinatie met de rijpe chardonnay, waarvan een klein deel gerijpt heeft op Frans en Amerikaans eiken.
Druivensoorten: Chardonnay, Arinto
Proefnotitie: Fris en fruitig met tonen van papaja, grapefruit, appel, kruisbes en vanille
Drinken nu tot 4 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Visgerechten met rijst l Schaal en Schelpdieren l Paella