- Wijnen
- Witte wijnen
- Casa Silva Late Harvest Sémillon…
Casa Silva Late Harvest Sémillon Sauvignon Blanc 0,5L
Proefnotitie: elegante Chileense dessertwijn van laat geoogste Sémillon en Sauvignon Blanc. Goudgeel, met aroma’s van honing, peer en meloen. Rijk, fluweelzacht en mooi in balans.
Wijn-spijs: heerlijk bij een zoete taart, bijvoorbeeld aardbeientaart, donkere chocola, citroentaart, aardbeien en frambozen, ook fantastisch bij kaasplankjes met blauwe kazen.
Colchagua Valley
Semillon
De druiven worden volledig met de hand geplukt. De gisting vindt plaats op roestvrijstaal en de wijn ondergaat geen houtrijping, om een mooie frisse stijl zoet te maken.
Een elegante dessertwijn uit Chili, gemaakt van laat geoogste Sémillon en Sauvignon Blanc. De druiven worden later in het seizoen geplukt waardoor ze een hogere concentratie aan suikers en aroma’s hebben.Het resultaat is een goudgele wijn met een expressief boeket van honing, peer, rijpe meloen, aangevuld met frisse citrus afdronk (mandarijntjes). In de mond rijk en fluweelzacht, met een mooie balans tussen zoetheid en verfrissende zuren.
Casa Silva is een van de meest prestigieuze en bekroonde wijnhuizen van Chili, gelegen in de Colchagua Valley. Het familiebedrijf werd opgericht in 1892 en is vandaag de dag nog steeds in handen van de Silva-familie, die bekendstaat om hun toewijding aan kwaliteit, innovatie en duurzaamheid.