De Blanc de Blancs Brut is gemaakt van 100 procent witte druiven: 40 procent chardonnay, 40 procent riesling en 20 procent pinot blanc. Het is een elegante, frisse en opwekkende crémant met florale aroma’s, brioche en fruitige tonen van groene pruim, appel en peer.
De mousse is verfijnd, zacht en romig en houdt lang aan. Een feestelijk aperitief, maar ook heerlijk bij lichte voorgerechtjes zoals bijvoorbeeld coquilles.