- Wijnen
- Rode Wijnen
- Cellar de Capcanes Les Taules de…
Cellar de Capcanes Les Taules de flor en flor Monsant
Proefnotitie: Dieprood van kleur, gezonde geur van lekker sappig rood
fruit van bes en kers. In de smaak fruitig, kruidig met voldoende
doordrinkbaarheid. Zachte tannines, romig en rond van structuur.
Serveertemperatuur: 18
0 C.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026
Aanbevolen bij rood vlees, lam, gevogelte zoals eend en wild van de grill of bbq
met kruiden, stoofgerechten, pittige, harde en blauwschimmelkazen.
Catalunya
Cabernet Sauvignon,
Grenache / Garnacha,
Syrah/ Shiraz
Met ‘de flor en flor’ wil Celler de Capçanes aangeven dat in de
wijngaarden voor de biologische wijn door de biologische teelt veel
bloemen staan en de wijn ‘floraal’ op het fruit gemaakt is. De wijn is
gemaakt van de druiven garnacha (grenache) 40%, cabernet sauvignon
40% en syrah 20% welke aangeplant staan in de regio Montsant in
Catalunya. De naam Montsant komt van de karakteristieke bergrug die
hier het gebied domineert. De garnacha is van 8 tot 40 jaar oude
wijngaarden. De cabernet sauvignon en syrah komen uit 5 tot 10 jaar
oude percelen van de Vall del Calas op hoogtes tussen 150 en 450
meter. Naast wijn maakt men ook een heerlijke olijfolie en oogst men
amandelen.
Proefnotitie: Dieprood van kleur, gezonde geur van lekker sappig rood
fruit van bes en kers. In de smaak fruitig, kruidig met voldoende
doordrinkbaarheid. Zachte tannines, romig en rond van structuur.
Serveertemperatuur: 18
0 C.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026
Aanbevolen bij rood vlees, lam, gevogelte zoals eend en wild van de grill of bbq
met kruiden, stoofgerechten, pittige, harde en blauwschimmelkazen.