- Wijnen
- Rosé wijnen
- Wijnacties
- Château Roubine ‘La Vie en Rose’…
Château Roubine ‘La Vie en Rose’ Cotes de Provence
Smaak: elegant | fris | vers gemaaid gras bloemen | anijs | venkel
Lekker bij: aperitief | mediterrane gerechten dorade | bouillabaisse
Herkomst
Frankrijk,
Provence,
Frankrijk
Provence,
Frankrijk
Druivensoort
Cinsault,
Grenache / Garnacha,
Syrah/ Shiraz
Grenache / Garnacha,
Syrah/ Shiraz
De in Saint-Tropez geboren Valérie Rous- selle ging begin jaren negentig op zoek naar een woonplek in de Provence. Het was niet de bedoeling om een wijndomein te kopen, maar zo vertelt Valérie, ‘toen ik Château Roubine zag, wist ik c’est pour la vie’.
Het 130 hectare bestrijkende land- goed verkeerde in niet al te beste staat, maar beschikte wel over een kasteelachtig hoofdgebouw, een gro- te wijngaard uit één stuk, een park, bosgrond – en een lange historie. Jaarlijks organiseert Valérie, zij is de CEO, openluchtconcerten met musici en zangers. En gedurende het gehele jaar wordt er moderne kunst geëxposeerd.
Binnen de gehele herkomstbenaming Côtes de Provence bestaat inmiddels circa 95 procent van de totale pro- ductie uit rosé. De Roubine La Vie en Rose is een bleek roze, niet te zware, gave wijn (‘nous cherchons la légeri- té’) waarvoor voornamelijk Grenache wordt gebruikt, met nog 10 procent Cinsault en Syrah. Verpakt in een prachtige fles dus een cadeautje op tafel, om te drinken én om te geven!