Proefnotitie:
Intense geur van bramen, mint (Dennen) en rokerigheid. De cabernet sauvignon in de blend zorgt voor een volle en kruidige finale. Veel lengte, structuur en balans. Verfijnde en toegankelijke Bordeaux!
Serveren op: 18°C
Op dronk: nu – houdbaar tot: 2027
Gastronomisch aanbevolen bij Entrecote op z’n Bordelaise: Zo Rood mogelijk en serveren met gekruide aardappels van goede kwaliteit uit de oven met boter.
Rieufret wordt geproduceerd door de familie Dufour. Al sinds 1814 produceert dit familiebedrijf wijnen in Sauternes vanuit Château Violet. Château de Rieufret is afkomstig uit het schilderachtige dorpje Saint-Michel-de-Rieufret in de Graves. In het dorp wordt ieder jaar traditiegetrouw het feest van St. Michaël de aartsengel gevierd, waarnaar de wijn is vernoemd. Er heerst een zeeklimaat met (tegenwoordig) vaak warme zomers en milde winters. De bodem is rijk aan kiezels, waar Graves zijn naam aan te danken heeft. De wijngaard wordt omringt door eiken- en dennebomen, wat zorgt voor een natuurlijke airco van de druivenranken. De vriendelijke en
hardwerkende familie maakt op dit kleine perceel echt een bijzonder mooie rode Graves van Cabernet Sauvignon aangevuld met Merlot.
Proefnotitie:
Intense geur van bramen, mint(Dennen) en rokerigheid. De cabernet sauvignon in de blend zorgt voor een volle en kruidige finale. Veel lengte, structuur en balans. Verfijnde en toegankelijke Bordeaux!
Serveren op: 18°C
Op dronk: nu – houdbaar tot: 2027
Gastronomisch aanbevolen bij Entrecote op z’n Bordelaise: Zo Rood mogelijk en serveren met gekruide aardappels van goede kwaliteit uit de oven met boter.