Proefnotitie: Robijnrode kleur met een goede concentratie. Zeer krachtig op zwart fruit (zwarte bessen, bosbessen) met toetsen van bosaardbeien en zoethout Fruitige aanzet, mooie complexiteit en body, kwaliteits tannines en een lange afdronk.
Wijn-spijs: rood vlees, gegrild vlees, lamsvlees, wild.
Château Soussans heeft een oppervlakte van 3 hectare met kiezelachtige bodems en een klei-kalkachtige ondergrond. De gemiddelde leeftijd van de wijngaard is 30 jaar. Afhankelijk van het jaar hebben ze een productie tussen de 15.000 en 18.000 flessen. Het domein past duurzame landbouw toe. De wijn rijpt voor 70% in eiken vaten van 225 liter (12 maanden) en voor 30% in cementvaten om de grote aromatische kracht te behouden.