Proefnotitie: openend op een boeket van rijpe zwarte vruchten, verleidt de Chevalier de Lascombes 2016 met zijn frank aanval. Geconcentreerd, imponeert het gehemelte met zijn subtiele alliantie tussen kracht en elegantie. Intense fruitige aroma's vermengen zich met een tanninestructuur van grote finesse.
Wijn-spijs: mooi in combinatie met gegrile entrecote of oudere kazen.
Met de achternaam van Chevalier Antoine de Lascombes sinds de 17e eeuw, draagt het Chateau Lascombes de stempel van de tien generaties eigenaren die zijn geschiedenis hebben vormgegeven. Sinds 2011 is de mutualistische groep MACSF de eigenaar. De wijnen van Château Lascombes worden erkend als een van de grootste van de Margaux-appellatie.
120 hectare in de Margaux appellatie vormen de wijngaard van deze Tweede Grand Cru Classé in 1855. Deze wijngaard is gelegen op een mozaïek van percelen waarvan de bodems, afhankelijk van hun locatie, bestaan uit een grindheuvel, kleiachtige grind en klei-kalksteen percelen.