- Wijnen
- Rode Wijnen
- Château de Haute-Serre Lucter 2019
Château de Haute-Serre Lucter 2019
Een pure expressie van Malbec. Weliswaar uit Cahors, waar ze gek zijn op houtrijping, maar voor deze wijn is het hout buiten beschouwing gelaten. Dat resulteert in een verfijnde wijn met geweldige zuren en frisse aroma's van bosvruchten en garrigues (kruidigheid).
Awards:
Oogstjaar 2019 - 4,5* (Perswijn)
Lucter is de tweede wijn van het Château de Haute-Serre, verwijzend naar de gelijknamige Gallische held. Gemaakt van 100% malbec, afkomstig van verschillende percelen van de zonnige wijngaarden rondom het chateau. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist op een lage temperatuur in RVS tanks om het frisse en fruitige karakter van de wijn te bewaren. Alle percelen worden apart vergist en geblend na de gisting. Daarna rijpt de wijn verder in RVS tanks.