- Wijnen
- Rosé wijnen
- Magazijn uitverkoop
- Château d’Esclans Les Clans Rosé…
Château d’Esclans Les Clans Rosé 2021, Provence
Proefnotitie: de kleur is typisch provence, bijna helder. De geur is een mix van een luxe witte bourgogne en prachtige rosé. het ruikt naar rijp rood fruit, perzik en ezelfs hazelnoot. De smaak is mondvullend en rijk met exotische tonen zoals ananas, ook wat gember dat zorgt voor een frisse spanning en een romige nuance. De afdronk is zijdezacht en zet aan tot eten en genieten!
Op dronk: Nu – houdbaar tot 10 jaar na de oogst
Serveertemperatuur: 110 C.
aanbevolen bij: geschikt als aperitief of bij zeetong en Provençaalse kipgerechten
Côtes de Provence
Vermentino
Chateau d'Esclan, Provence
Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine, een magisch landgoed, is gelegen in het hart van de Provence, ten noordoosten van Saint Tropez, op een buitengewoon stuk grond omgeven door open grasland, bos en knoestig oude wijngaarden. Het 19e-eeuwse Château kijkt uit over de idyllische Vallei van Esclans, helemaal tot aan de Middellandse Zee.
Sacha Lichine kocht in 2006 het Château met als doel om de beste roséwijn te produceren. Inmiddels is Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine wereldwijd bekend om de fijnste wijnen in zijn soort.
Les Clans Cotes de Provence Rosé
Les Clans is de belichaming van een verfijnde, gastronomische wijn. Als zodanig is het een opvallende afwijking van het algemene profiel van roséwijnen. Les Clans is van een heel ander niveau dan Whispering Angel en Rock Angel. De wijn is een assemblage van Grenache en Rolle (Vermentino) druiven, 100% vergist op eikenhouten demi-muids (600L) vaten en met 11 maanden houtrijping. In blinde proeverijen zien sommeliers en wijnkenners Les Clans aan voor een witte Bourgogne-wijn zoals Meursault of Chassagne-Montrachet. Château d’Esclans is uniek in de creatie van een rosé met zulke concentratie en rijpingspotentie.