- Wijnen
- Rosé wijnen
- Château Sainte - Croix Prestige…
Château Sainte - Croix Prestige Cote de Provence Rosé
Proefnotitie: Provence rosé in optima forma. Gebalanceerde geuren van perzik, lychee en gul rood fruit zoals aardbei en zwart bessen. In de smaak verfijnd, zacht, sappige aanzet wat ontwikkeld met fruitintensiteit en de milde zuren zorgen voor frisheid. De afdronk is lang met een lichte ziltigheid en laat u nog lang genieten!
Serveertempratuur: 10°C
Wijn-Spijs: Aanbevolen als aperitief en/of bij Provencaalse gerechten, Vis in zoutkorst, gegrilde groente, Couscous
Côtes de Provence
Cinsault,
Syrah/Shiraz,
Ugni Blanc
Château Sainte-Croix, Provence
De geschiedenis van dit familiebedrijf gaat terug tot 1924. Fernand Pélépol kocht toen de eerste vijf hectare aan wijngaarden naast de Thoronet Abbey in Carcès, Provence. Heden ten dage is de vijfde generatie verantwoordelijk voor het familiebedrijf. Inmiddels is het bedrijf in 100 jaar gegroeid naar 60 hectare met maar liefst 13 druivensoorten. Alle druiven komen van eigen wijngaarden, dus het volledige proces van wijnmaken is in eigen beheer. Met Passie, ervaring en gedegen kennis maken ze prachtige wijnen en is iedereen van harte welkom op het chateau, waar naast het proeflokaal ook een restaurant aanwezig is. Sinds een aantal jaren wordt er volledig biologisch wijn verbouwd en in 2025 zullen de wijnen het keurmerk Biologisch krijgen.