- Wijnen
- Rode Wijnen
- Clos Cibonne Tibouren Cuvee Rouge…
Clos Cibonne Tibouren Cuvee Rouge Cotes de Provence Cru Classé 2022
Proefnotitie: elegante, volle rode wijn met kruidigheid, besjes en kersen, chocola en een pepertje. Zachte tannines, bijzonder mooie wijn.
Wijn-spijs: kruidige gerechten, stoofvlees, coq-au-vin, ossehaas, wild.
Herkomst
Frankrijk,
Côtes de Provence
Côtes de Provence
Wijnjaar
2022
Druivensoort
Tibouren
Handmatige oogst met zorgvuldige selectie. Er wordt geplukt in de vroege ochtend.
Het gistingsproces met temperatuurregeling gebeurt in roestvrijstalen vaten, dagelijks batonage gedurende 10 dagen. Daarna 4 tot 6 maanden rijping in eikenhouten foeder.