- Wijnen
- Rosé wijnen
- Clos Cibonne Tibouren Rosé Cotes de…
Clos Cibonne Tibouren Rosé Cotes de Provence Cru Classé 2024
Proefnotitie: Licht oranje. Neus van rijp exotisch fruit en clementine, met rozenblaadjes, zoete specerijen en zoethout. Volumineus en lang in de mond, met een golf van citrusfruit en warme specerijen.
Wijn-spijs: Combineert prachtig met vis, lam en mediterraan. De rijke fruittonen en fijne tannines maken deze wijn een sterke partner bij smaakvolle, hartige gerechten.
Côtes de Provence
Grenache noir
De Cuvee Tradition is de klassieke Tibouren-rose van Clos Cibonne, van stokken van gemiddeld twintig jaar oud. Een volumineuze, gastronomische rose met exotisch fruit en specerijen. Directe persing op roestvrij staal, gisting van een tiental dagen, daarna minstens twaalf maanden op honderd jaar oude vaten.
De wijngaard ligt aan zee op een heuvel van de Maures, met zicht op Toulon en Giens. De zilte kleibodem drineert goed en de zeebries brengt frisheid.