- Wijnen
- Rode Wijnen
- Colome Malbec Estate 2018
Colome Malbec Estate 2018
Proefnotitie: robijnrood in het glas en staat bol van zwart- en bosfruit aroma’s zoals bramen. De geur is bloemig en wordt gecombineerd met pittige kruiden zoals tijm. Krachtige aanzet in de mond, complex en rijk, maar toch elegant. Fijne tannines en een lange afdronk tot besluit.
Bodegas Colome
Bodega Colome is het oudste wijnhuis van Argentinie. Al in 1831 werden hier de eerste druivenstokken aangeplant. In 2001 kocht Donald Hess van Hess Family Estates de bodega. Hij zag hierin een uitdagende aanvulling op zijn portfolio van wijnbedrijven. Hess Family Estates bezit wijngaarden in de VS, Zuid Afrika en dus ook Argentinie. Colome concentreert zich op de authentieke druivenrassen van Argentinie, de malbec en torrontes. In samenwerking met de lokale bevolking is hard gewerkt aan een modern iriigatiesysteem met bergwater en een bio dynamische benadering van de druivenstokken. Men noemt het zelf een agro-ecologische methode. Het leidt wel tot wijnen met een karakteristieke stijl en grote complexiteit. Er worden ook uitsluitend oorspronkelijke gistculturen gebruikt en men is zeer modest in houtgebruik.
Hess Family
Hess Family Estates is een zeer succesvolle onderneming met wijngaarden in de Vs, Argentinie en Zuid Afrika. Donald Hess is een gedreven man en uitsluitend op zoek naar kwalitateit.
Colomé Estate Malbec Calchaqui Valley
Deze Colomé Estate Malbec gemaakt van 100% Malbec heeft 15 maanden gerijpt op eikenhout, waarvan 20% nieuw hout.