- Wijnen
- Rode Wijnen
- Conte di Campiano Sangiovese IGT…
Conte di Campiano Sangiovese IGT Emilia Romagna
Proefnotitie: Paarsrood, glanzend. Rode kersen en pruimen, rijp en sappig, domineren niet alleen de geur maar ook de smaak. Fruitweelde maar ook met een fris zuurtje die voor een spannende balans zorgt. Fluwelen tannine.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024 / Serveertemperatuur: 17 C.
Aanbevolen bij pittige pasta, rood vlees, pizza en oude kazen.
Herkomst
Italië,
Emilia-Romagna,
Italië
Emilia-Romagna,
Italië
Druivensoort
Sangiovese,
Sangiovese
Sangiovese
Sangiovese is het nationaal Italiaanse druivenras dat van noord tot zuid staat
aangeplant. In Emilia Romagna, in het noorden, geeft het hele frisse, sappige eet
wijnen waar het fruit het glas uit swingt. De druiven worden met de hand geplukt. De
wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie met de maceratie op de schil om op
deze manier de kleur en aroma extractie te verbeteren.