- Wijnen
- Witte wijnen
- Coquille de Mer Viognier
Coquille de Mer Viognier
Druivensoort: Viognier
Proefnotitie: Licht goud van kleur, in de geur aromatisch o.a. citrus, perzik en abrikoos in de smaak geel fruit met name abrikoos en iets floraal met ragfijne kruidigheid in finale. In zijn klasse een verrassend leuk glas loepzuivere Viognier!
Drinken nu tot 3 jaar na de oogst
Wijn-Spijs: Visgerechten l Rijke salades, zoals garnalen met cocktailsaus l Curry
Languedoc-Roussillon
Deze Viognier van Coquille de Mer komt uit het uiterste zuidwesten van de Languedoc, gelegen in de uitlopers van de Pyreneeën nabij Carcassonne. De wijngaarden profiteren enorm van de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht en de oceanische invloeden. Deze combinatie van factoren zorgt voor fysiek rijpe Viognierdruiven met een verrassend fijne zuurgraad, wat resulteert in een smaakvolle, frisse en evenwichtige wijn. Gemaakt op RVS hierdoor is het fruitkarakter prominent!