- Mousserende wijnen
- Crémant de Jura, Domaine de Savagny
Crémant de Jura, Domaine de Savagny
Proefnotitie: Deze wijn heeft een gele, 14 karaat gouden kleur met uitnodigende geuren van brioche, zacht geel fruit en mousse met ragfijne belletjes die duiden op grote kwaliteit en dat is proefbaar in de lange afdronk.
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2026
Serveertemperatuur: 100 C.
Wijn-Spijs: Aanbevolen als aperitief bij elke gelegenheid maar ook bij o.a. oesters en talrijke appetizers.
Jura
Crémant de Jura is een mousserende wijn gemaakt volgens de methode traditionnelle, d.w.z. dat de 2e gisting op de fles heeft plaatsgevonden. Domaine de Savagny bestaat uit 12 hectaren wijngaarden gelegen in de Jura. Deze Crémant de Jura van Domaine de Savagny werd van uitsluitend 100% Chardonnaydruiven gemaakt en lag gedurende 36 maanden ‘sur lattes’, feitelijk net zo lang als is vereist aan Champagne.