De Dalmore Vintage 2005 is een Schotse single malt whisky die deel uitmaakt van de Vintage Collection van Dalmore. Elk jaar wordt slechts één expressie uitgebracht. Deze whisky heeft gerijpt in Amerikaanse witte eikenhouten ex-bourbonvaten en is verrijkt met met de hand geselecteerde Matusalem-sherry- en Pedro Ximénez-sherryvaten. Hij heeft een alcoholpercentage van 49,3% en is niet koud gefilterd. De natuurlijke kleur van de whisky is behouden. De aroma’s omvatten donkere chocolade, gezouten karamel, antiek leer en rijke sinaasappelcitrus.